Món này rất giản đơn nhưng lại đưa cơm cực kỳ bởi hương thơm của sả và vị cay của ớt. Cơm chiều lạ miệng với thịt ba chỉ chiên sả ớt
Cơm chiều lạ miệng với thịt ba chỉ chiên sả ớt

  Nguyên liệu gồm có:   - 200 g thịt ba chỉ - Vài nhánh sả - ½ (một phần hai) muỗng  ớt bột - 1-2  quả ớt tươi.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt ba chỉ rửa thật sạch để ráo nước thoa đều hai mặt với bột canh, ớt bột, ½ (một phần hai) sả. Ướp 30 phút hoặc lâu hơn cho thấm gia vị.
  Bước thứ hai(2):   Chẻ sợi ½ (một phần hai) chỗ sả còn lại. 
  Bước thứ ba(3):   Phi thơm sả cùng với dầu chiên đến khi hơi vàng thì vớt ra bát, để riêng.
  Bước thứ tư(4):   Dùng dầu chiên đã phi thơm sả để chiên thịt.
  Bước thứ năm(5):

Khi chiên thịt bạn nhớ để lửa thật nhỏ, đậy vung để cho thịt được chín đều cả trong lẫn ngoài.

  Bước thứ sáu(6):   Thịt chín có màu vàng nâu đẹp bạn lấy ra để khoảng 10 phút cho bớt nóng thái miếng vừa ăn là được.
Món này rất giản đơn nhưng lại đưa cơm cực kỳ bởi hương thơm của sả và vị cay của ớt, bạn có thể chấm kèm với bột canh ớt pha nước cốt chanh nếu thích nhé:     Ăn khi trời mát là tuyệt nhất đấy!     Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo thịt heo chiên món chiên món làm nhanh món ăn việt nam

súp cu Banh Tết bữa sáng chay cach lam banh gao lac Đồ uống dau mo ngon sup bi do ca rot Từ Thịt Vịt Ngan banh bong lan chanh ngao hấp vang trắng mẻ nấu Từ Thịt gà nước chấm tương dau phu hap Bun riêu cua thịt bò kho gừng sả mùi hương banh tom deo ha noi ngon bánh bao bí đỏ Sambusa Món Bánh Đậu hũ hai san nuong sa te cánh gà cupcake cay thong sushi bo Dau bà chay Cá ngừ Mực xào tỏi nau che cửa hàng món Tây sườn heo Mỹ nướng bánh cá banh ca phe chiffon nau canh chua bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc tẠu banh it nhan dua goi rau dang thom ngon gà luộc kiểu mới gió trùng trục bánh mì sandwich banh duc nhan man Banh he sushi nhat du lịch ẩm thực Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng sushi hat sen mi y sot ca chua chay nộm xoài thịt bò uc vit nuong mat ong cá ngừ sốt mayonnaise TRỨNG cách làm kẹo xoài dẻo 15 công dụng chưa biết của chanh xoai dam Vi cÃƒÆ muc nhoi thit hap Cách làm mực hu tiu banh tranh cAch lam mut hat sen xôi mặn lẩu hột vịt lộn Cá Chiên phong cách tôm khô xào đậu bắp banh my ngot voi nho kho cách làm mắm thực đơn chấn gà bún chả cá cách làm sinh tố trà xanh chè khoai lang caramen hương trái cây banh sandwich kho ga đẹp da giáng sinh rán cá rô phi dâu phu bữa tối bát cach lam dui ga chien ngon món ăn từ hải sản cá lù đù chiên Bo bit tet ca chem hap Miền Trung triết Hoc nau ăn lam mut gung bà nội trợ canh nấm nấu sườn thịt gà nấu rau củ cách nấu bún sườn salad gà dưa leo muối cach lam bun tron thit heo dong Cà xỉu món ngon ngất ngây độc quyền Khử món bún xà là ch phù gỏi lưỡi heo Làm kem chuối Làm Bánh trung thu chế biến banh crepes trai cay com trộn mi y Cách làm mì tôm trộn chua cay bún làm kem trinh thỏ Cá chiên pasta sốt cá ngừ Bo kho